Célébrez la Fête Nationale autour d’un diner festif
aux saveurs inédites.
Laissez-vous bercer au fil de votre repas
par les mélodies de Sandrine Cani.
Celebrate National Day around a festive dinner accompanied
by the melodies of Sandrine Cani.
UN DÎNER DE Mille feux
Amuse-bouche
Ceviche de langoustine et daurade, condiment pomme/fraise/poivre vert
Amuse bouche
Ceviche of langoustine and sea bream, apple/strawberry/green pepper sauce
Burrata et ses tomates de collection marinées,
Fine tranche de jambon cru affiné Luxembourgeois
Burrata and its marinated “Epicuriennes” tomatoes,
thin raw smoked slice of Luxemburgish ham
Filet mignon de veau « Sélection Guy Kirsch » servi rosé,
Sauce aux morilles, pointes d’asperges vertes
et pétales d’oignons rouge confits au vinaigre balsamique
Veal filet mignon “Sélection Guy Kirsch”, served pink,
morel sauce, green asparagus tips
and red onion petals candied with balsamic vinegar
Cheesecake au fromage de brebis de la ferme « An Dottesh »
Compotée de rhubarbe et fraise des bois
Sheep Cheesecake from “An Dottesh” Farm
rhubarb and wild strawberry compotée
125€ par personne, hors boissons
LAISSEZ-VOUS CHARMER PAR LA Musique
Continuez la soirée au bar L’Observatoire,
où notre DJ prendra le contrôle des platines !
Pensez à reserver votre table
accompagnée d’une bouteille de champagne.
Enjoy the evening at the bar L’Observatoire
where our DJ will take over the turntables!
Remember to book your table with a bottle of champagne.
Pour tous renseignements our réservations, veuillez nous contacter au :
+352 24 87 73 26 ou h5555-sb@sofitel.com
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